Stijlvol verpakt als altijd en lekkerder dan ooit. Deze prachtwijn, met een respectabele leeftijd van veertien jaar, is gemaakt van de druif tempranillo, de trots van Spanje. De wijn heeft bijna twee jaar op hout....
Stijlvol verpakt als altijd en lekkerder dan ooit. Deze prachtwijn, met een respectabele leeftijd van veertien jaar, is gemaakt van de druif tempranillo, de trots van Spanje. De wijn heeft bijna twee jaar op hout gerijpt en is, na nog eens tien jaar tot rust te zijn gekomen in de fles, nu klaar om van te genieten. Trek de kurk dus maar uit de fles en geniet van de schitterende aroma’s van geconcentreerd rijp fruit, specerijen, vanille en warme houttonen.
Stijlvol verpakt als altijd en lekkerder dan ooit. Deze prachtwijn, met een respectabele leeftijd van veertien jaar, is gemaakt van de druif tempranillo, de trots van Spanje. De wijn heeft bijna twee jaar op hout gerijpt en is, na nog eens tien jaar tot rust te zijn gekomen in de fles, nu klaar om van te genieten. Trek de kurk dus maar uit de fles en geniet van de schitterende aroma’s van geconcentreerd rijp fruit, specerijen, vanille en warme houttonen.
Proefnotitie
Diep donkerrode wijn met een prachtige rand die doet denken aan barnsteen en die de leeftijd van deze Gran Reserva verklapt. De wijn heeft namelijk bijna twee gerijpt op hout en is daarna tien jaar bewaard in de kelder. In die tijd heeft de wijn zich grandioos ontwikkeld. De verleidelijke aroma’s van gedroogd rood en zwart fruit, omlijst door vanille en weelderige houttonen verwennen de neus. Een wijn met een majestueuze kracht en complexiteit en tegelijkertijd fluweelzacht dankzij de smaken van zwoel fruit en een hint zoethout, die een lange en zijdezachte afdronk garanderen.
Complexe en fluweelzachte prachtwijn in luxe houten kist
De kracht van Valdepeñas
Valdepeñas ligt in het zuidelijke deel van centraal Spanje op een plateau, zo’n 700 meter boven de zeespiegel. Het wijngebied ligt in een kleine bergpas, omringd door heuvels. Die beschutte ligging beschermt de druiven tegen warme en vochtige mediterrane winden. Dat betekent wel dat het kwik er zomers tot boven de veertig graden kan stijgen, zonder dat er wolkje aan de lucht is. Maar als het er regent, dan regent het er ook goed. Het water dat dan in overvloed valt, wordt opgenomen in de kalkachtige grondlaag, die op zo’n vijfentwintig centimeter diep verscholen gaat onder een laag van klei en leem en een zandkleurige bovenlaag bedekt met rotsen. Net als in de buurgemeente La Mancha, doet de Tempranillodruif het goed in het extreme continentale klimaat van Valdepeñas. Het gebied staat bekend om zijn bijzondere wijnen, in het wit gemaakt van de druif Airén, in het rood van Tempranillo. Die rode kanjers zijn geliefd om hun rijpe aroma’s, zachte smaak en prachtige vanilletonen.
