2015 | Spanje, Toro

Botas de Barro 'Old Vine Tinta de Toro' Toro DOP

Deze rode wijn uit één van de oudste wijnregio’s van Spanje is gemaakt van Tempranillo druiven, ook wel ‘Tinta de Toro’ genoemd door de locals. De met de hand geoogste druiven komen van een oeroude wijngaard die op een natuurlijke en respectvolle wijze wordt onderhouden door de wijnmaker. Het resultaat is een indrukwekkende Tempranillo met een intens rode kleur.

12,98
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Tinta de Toro
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Veel body en rood fruit

Donker kersenrood van kleur met een paarse rand in het glas. In de neus donkere bessen, braam en hinten van viooltjes en drop. Stevig en fris, zoals we van wijnen uit Toro gewend zijn. In de mond pruim, laurier, mokka en een vleugje hout. Iets boers van karakter met aanwezige, maar subtiele tannines.
Serveertips
"rood vlees, kerrieschotels, konijn, lamsvleess, oude kazen"
Specificaties
Alcoholgehalte14.00
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
RegioToro
Serveertemperatuur17
ServeertipRood Vlees
Restsuikergehalte4,59
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
Houtrijping5 maanden
EAN-nummer641023000000
Art.nr.621775
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielVol & Krachtig
DruivensoortTinta de Toro
LandSpanje
Jaargang2015
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Botas-de-Barro-'Old-Vine-Tinta-de-Toro'-Toro-DOP
Stevige Tempranillo uit Toro D.O.

‘Tinta de Toro’ uit het gelijknamige Toro is één van de prachtige wijnen uit de bijzondere Botas de Barro range. Deze range bevat wijnen die elk een traditioneel wijnbouwgebied presenteert en een eerbetoon is aan de vele generaties wijnboeren die menig oude 'modderlaarzen’ in de wijngaarden hebben versleten.

Botas de Barro

Heeft u zich ooit afgevraagd hoeveel paar oude 'modder' laarzen er door de vele generaties wijnboeren zijn gebruikt om het ambachtelijke werk in de wijngaarden te verzetten? Zonder twijfel heeft Spanje het grootste aantal oude wijnstokken ter wereld en daardoor ontstaan er topwijnen van ongekende kwaliteit. Maar zeer weinig mensen realiseren zich hoeveel werk en inspanningen er nodig zijn bij elke fles wijn die wordt gemaakt. Botas de Barro is een prachtige range van wijnen die elk een traditioneel wijnbouw gebied presenteert en is als eerbetoon gemaakt voor de vele generaties boeren die met passie en deskundigheid gezorgd hebben voor die oeroude wijnstokken. Met elk glas proosten wij op deze boeren die onvermoeibaar hebben gewerkt om deze bijzondere wijnstokken op te voeden. Dankzij deze inspanningen en de ontwerper Nicola Martin is dit prachtige idee tot leven gebracht. Met behulp van haar partner en wijnmaker Alvaro Martin, worden er uit deze traditionele gebieden nog steeds schitterende topwijnen gecreëerd die gevaarlijk makkelijk te drinken zijn.

Toro D.O.

De wijngaarden van Toro liggen in het noordwesten van Spanje en zijn vernoemd naar het gelijknamige stadje Toro. Een groot deel van de wijngaarden is gelegen in de provincie Zamora en een kleiner deel in de provincie Valledolid. Sinds 1987 heeft deze wijnstreek de beschermde D.O. status maar al vóór de eerste eeuw was wijnbouw hier erg belangrijk. De wijngaarden liggen op hoogtes van 620 tot 750 meter in een lichtglooiend landschap. De bodem is afwisselend en bestaat uit zand en kalk met op de beste locaties een hoog ijzergehalte. Samen met een droog, landelijk klimaat met temperaturen tussen de -13 en +40 graden zorgt dit voor een uitstekend terroir voor volle, karakteristieke wijnen. In de afgelopen 15 tot 20 jaar heeft het gebied een structurele verandering ondergaan. Een nieuwe generatie goed opgeleide jonge Oenologen is aan de slag gegaan. Zo is er geïnvesteerd in moderne roestvrijstalen apparatuur en ook de oogstmethodes zijn aangescherpt. Met de nieuwe stijl wijnen, die erg fruitig zijn en niet te zwaar, heeft Toro de afgelopen jaren nationaal en internationaal grote successen geboekt.

Naar boven