Wijn & spijs: wat drink je bij kipgerechten?

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Geplaatst door:
op 09-06-2023
Share
Wijn bij kip
Wijn bij kip

Bekijk alle:

Wijn bij kip 

Kip kun je op vele manieren bereiden en is een uiterst veelzijdig ingrediënt om te combineren voor een heerlijke wijn-spijscombinatie. Van lichte en verfrissende witte wijnen tot krachtige en tanninerijke rode wijnen, er zijn verschillende opties om uit te kiezen die de smaken van je kipgerecht kunnen versterken. Wij nemen je mee in enkele van de beste wijnopties voor kip en geven tips voor een perfecte combinatie. 

Verdejo

Verdejo is een heerlijke frisse en fruitige witte wijn uit Spanje. Wijn van deze druif vormt een perfecte combinatie met kip. Zijn knapperige zuren en levendige smaken vormen een prachtige aanvulling op het zachte, malse vlees, terwijl de citrusachtige noten en het levendige karakter van de wijn de algehele eetervaring versterken. Of je nu geniet van geroosterde kip, gegrilde kippenborsten of een stevige stoofpot met kip, verdejo voegt een laag complexiteit en frisheid toe en creëert zo een harmonieuze combinatie die zeker in de smaak zal vallen. 

  1. Casa Safra Verdejo
    • Smaakprofiel
      Licht
    • Druivenras
      Verdejo
    • Land & Regio
      Spanje, Castilla y León
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Chardonnay

Chardonnay is een klassieke witte wijn die goed past bij kipgerechten, vooral bij romige of boterachtige gerechten. Het rijke, volle smaakprofiel van de wijn vult de zachte smaak van de kip aan en zorgt voor een verfrissende balans bij het gerecht. Chardonnay is ook veelzijdig genoeg om goed te combineren met diverse kipbereidingen, zoals geroosterd, gegrild en gesauteerd. 

  1. Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Chardonnay
    • Smaakprofiel
      Stevig
    • Druivenras
      Chardonnay
    • Land & Regio
      Frankrijk, Pays d'Oc
    Normale prijs 11,49 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Pinot noir

Pinot noir is een lichte rode wijn die goed past bij kipgerechten die met kruiden of specerijen worden bereid. De aardse ondertonen en fruitige smaken van de wijn kunnen de natuurlijke smaken van de kip versterken en zorgen voor een heerlijke en complexe combinatie. Pinot noir is bijzonder geschikt voor kipgerechten die geroosterd, gegrild of gestoofd zijn. 

  1. Georges Clément Champagne Brut
    • Smaakprofiel
      Vol
    • Druivenras
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    • Land & Regio
      Frankrijk, Champagne
    44,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Sauvignon blanc 

Sauvignon blanc is een frisse en verfrissende witte wijn die goed past bij lichte kipgerechten met frisse smaken. De frisse en kruidige smaken van de wijn brengen het beste in de delicate smaken van de kip naar boven en zorgen voor een verfrissende en bevredigende combinatie. Sauvignon blanc is een uitstekende keuze voor kipgerechten met citroen, limoen of andere citrussmaken. 

  1. Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc
    • Smaakprofiel
      Opwekkend
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    • Land & Regio
      Nieuw-Zeeland, Marlborough
    17,98
    Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Zinfandel 

Zinfandel is een krachtige en kruidige rode wijn die goed past bij kipgerechten met barbecuesaus of andere krachtige smaken. Het hoge tanninegehalte van de wijn snijdt door de rijkdom van de kip en zorgt voor een gedurfde en smaakvolle combinatie. Zinfandel is een uitstekende keuze voor kipgerechten die worden gegrild, gerookt of bereid met pittige rubs. 

  1. Peter Flemming Estates Zinfandel
    • Smaakprofiel
      Rond
    • Druivenras
      Zinfandel
    • Land & Regio
      Amerika, Central Valley
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Bij het combineren van wijn en spijs is het belangrijk om te experimenteren en de perfecte combinatie te vinden die bij jouw smaak past. Of je nu de voorkeur geeft aan een lichte en verfrissende witte wijn of een krachtige en pittige rode, er is altijd wel een wijn die de smaken van jouw gerecht versterkt. Voor de perfecte combinatie moet je rekening houden met de smaken van je gerecht, de bereidingswijze en de smaak van de wijn.  

Op zoek naar meer inspiratie?

Reacties