Wine Academy

In de zomer drinken we bijna geen rode wijn en in de winter staat de witte wijn te wachten tot het nieuwe voorjaar. Is dit logisch? Of zijn wijnen eigenlijk geschikt voor elk moment?

Terwijl je op vakantie bent, proef je prachtige wijnen. Maar waarom smaakt deze wijn thuis helemaal niet zo lekker? 

Prosecco is het Italiaanse paradepaard als het aankomt op bubbels. Maar wat is Prosecco?

Wanneer we wijn proeven letten we niet alleen op de kleur, geur en smaak, we letten ook op de afdronk. De afdronk van een wijn omvat alle smaken en aroma’s die in de mond blijven hangen, nadat de wijn is geproefd. Het is een belangrijke factor bij het beoordelen van een wijn. 

Ruim een half miljoen dollar voor één fles wijn. Oftewel zo’n 71.000 euro per glas. Dat is wat een wijnliefhebber in 2018 heeft betaald voor een fles Bourgogne, die zo met één klap de duurste wijn ter wereld is geworden. En dit is niet de enige wijn met een waarde van een leuke eengezinswoning. Wie die dure jongens zijn? We zetten ze voor je op een rij. Verbaas je over de prijzen, maar verslik je niet. Want weet dat het gelukkig ook een stuk goedkoper kan!

Je bent ze vast al eens tegengekomen: wijnen die een dikke pluim kregen van Robert Parker. Maar wie is die man en zegt zijn beoordeling echt iets over de kwaliteit van wijn? Jazeker. Als hij diep in zijn puntenbuidel tast, dan weet je dat je een topwijn te pakken hebt!

Wijn proeven: er wordt vaak erg moeilijk over gedaan, maar eigenlijk is het helemaal niet zo ingewikkeld. Je vindt een wijn lekker of niet, zo simpel is het. Oké, zo simpel misschien ook niet, maar diat is wel waar het op neer komt. Wij leggen je graag wat meer uit over wijnproeven en hoe je, soms nog voordat je de wijn hebt gedronken, ontdekt wat er precies in je glas zit!

Witte wijn kan, in tegenstelling tot rode wijn, van witte en blauwe druiven gemaakt worden. Het druivenras, samen met de gisting bepaalt in belangrijke mate de kwaliteit van de witte wijn. Maar hoe loopt dat zogenaamde vinificatieproces eigenlijk? Wij vertellen het je in onze blog. 

Zelf een wijnproeverij organiseren? Wat is leuker dan met uw vrienden, familie of collega's mooie wijnen te proeven!

Yes, we hebben ‘m weer en dat is dankzij u! Voor de vierde keer heeft Wijnvoordeel de belangrijkste prijs voor webwinkels gewonnen: de Shopping Awards Publieksprijs in de categorie Drinken. Het mag duidelijk zijn dat we daar heel blij mee zijn!