Dit exclusieve wijnpakket van Von Waldschütz brengt het beste van Oostenrijk naar jouw glas. Geniet van de frisheid en elegantie van de Riesling Reserve en de karaktervolle Grüner Veltliner Selection. Laat je....
Dit exclusieve wijnpakket van Von Waldschütz brengt het beste van Oostenrijk naar jouw glas. Geniet van de frisheid en elegantie van de Riesling Reserve en de karaktervolle Grüner Veltliner Selection. Laat je verrassen door de rijke, houtgerijpte smaken van de Barrel 10 Grüner Veltliner en de zachte fruitigheid van de Blauer Zweigelt.
Een prachtige selectie voor liefhebbers van frisse witte wijnen en verfijnde rode Oostenrijkse klassiekers. Bestel nu en proef de kwaliteit van Von Waldschütz!
In de hoogste wijngaarden van het prestigieuze Kamptal, staan de Rieslingstokken aangeplant die verantwoordelijk zijn voor deze prachtig verfijnde AUT von Waldschütz Riesling Reserve. Een handvol Riesling uit de andere topwijngaarden van de familie Waldschütz in Niederösterreich, geven deze aromatische witte nog meer schwung en een frisse opgewektheid. Knisperfris én vol en rijk dankzij de extra aandacht en tijd die de druiven kregen in de Oostenrijkse kelder. Fris als een alpenbeekje waarlangs vruchtenbomen in bloei staan. Om intens van te genieten.
Proefnotitie
Heerlijke, bleekgele Riesling met een zuiver en opgewekt karakter. Puur en tintelfris met aroma’s die doen denken aan een door bloesems omzoomde alpenweide. En daar dan liggend op de rug genieten van een lekker frisse Granny Smith en ananas. Die groene appel krijgt in de mond gezelschap van het verfrissende zuurtje van kruisbes, limoen en sinaasappel, aangevuld met een lichte mineraligheid en een klein wit pepertje op de koop toe. Fris, zuiver en opgewekt. Goed in balans en dat alles met een afdronk die van geen ophouden weet. Geniet ervan en zum Wohl!
2022 | Oostenrijk, Niederösterreich
AUT von Waldschütz Blauer Zweigelt
Elegant en stoer, robuust en fruitig. Wat landgenoot Grüner Veltliner is in het wit, is de Blauer Zweigelt in het rood: de nationale trots van Oostenrijk. Soms wijs en gerijpt, soms wat jeugdiger zoals in deze AUT von Waldschütz en altijd overheerlijk. Deze gezonde en blozende knaap is gemaakt van druiven van oude wijnstokken aangeplant in het beroemde Kamptal en van stokken in de vruchtbare bodem van Felser Riede. Samen creëren de beide oogsten deze diep paarsrode AUT die bol staat van zwart fruit, aangevuld met een pittig pepertje.
Proefnotitie
Prachtige donker paarsrode wijn bomvol jonge bramen en bessen en een aards vleugje dat wel eens wordt omschreven als boers. Want Blauwer Zweigelt wordt wel eens de boerse Pinot Noir genoemd. Wij noemen ‘m liever een waardige herenboer uit Oostenrijk. Zo één met een elegant karakter en in het geval van deze AUT met een jeugdig karakter. In de mond vertaalt zich dat in donkere bramen, en blauwe bessen. Lekker fris, sappig, elegant en licht kruidig. Specerijen en een pepertje geven ‘m wat bravoure. Heerlijk! Zet de wijn even in de koelkast en geniet bij een graad of 15 van zijn verfrissende jeugdigheid. Liever wat meer intensiteit? Dan komt deze AUT het best tot zijn recht bij zo’n 18 graden.
2023 | Oostenrijk, Kamptal
AUT von Waldschütz Barrel 10 Grüner Veltliner
Een nieuwe oogst en verfijnd en complex als altijd! Deze Barrel 10 Grüner Veltliner is een creatie van familie Waldschütz die al ruim anderhalve eeuw de mooiste wijnen maakt. Deze prachtige witte wijn, met z’n zuivere en heldere fruitaroma’s, het kenmerkende pepertje en verfijnde mineraliteit is het paradepaardje van het wijnhuis. Een klassieke topwijn, die deels heeft gerijpt in een eikenhouten vat. In barrel 10 om precies te zijn. Hier heeft deze Grüner Veltliner zijn klassieke aroma’s opgedaan.
Proefnotitie
Delicaat groengele Grüner Veltliner die heerlijke aroma’s verspreidt zodra je het glas ronddraait. Je wordt getrakteerd op heldere en loepzuivere fruitaroma’s, aangevoerd door frisse groene appel en een zuivere mineraliteit, omlijst door licht rokerige houttonen en een wit pepertje. In de mond vallen de schitterende balans en levendige frisheid van deze klassieke Oostenrijkse wijn op. Zo proef je tonen van groene appel, limoen en witte druif. En ook in de mond weer dat heerlijke ondertoontje van gerookt hout en witte peper, die doorklinken tot ver in de aangename afdronk. Verfijnd, complex en bijzonder aromatisch. Pure klasse uit Oostenrijk.
2023 | Oostenrijk, Niederösterreich
AUT von Waldschütz Grüner Veltliner
Alleen de allerbeste druiven, gerijpt in de verschillende wijngaarden die de familie Waldschütz in Niederösterreich bezit, hebben deze AUT-wijn bereikt. De druiven staan diep geworteld in rotsbodem rijk aan löss en kalksteen. Dat geeft de wijn zijn frisse en fruitige karakter. Niet te licht en zeker niet te zwaar. Gewoon zo goed, dat je gewoon moet gaan voor een tweede glas. Overigens komt de topkwaliteit van deze prachtwijn niet alleen voor rekening van de druif. Want dankzij de passie en de kennis van vader en zoon Waldschütz stijgt de Grüner Veltliner boven zichzelf uit in deze sublieme witte wijn.
Proefnotitie
Deze parel van Oostenrijk betreedt het podium in een licht citroengeel gewaad en zingt de sterren uit de hemel met een grandioze aria. Expressief en zuiver in de neus, waarin appels bijval krijgen van tropische vruchten en de precies juiste hoeveelheid kruiden. Een heerlijk frisse compositie. Groene appel en ananas zingen de hoogste noot, bijgestaan door frisse citrusklanken en een vleugje kruisbes. Een zuivere en elegante Grüner Veltliner met een aangenaam en verrassend tropisch trekje. Dat vraagt om een toegift!
