2013 | Italië, Piëmonte

Antologia Barolo DOCG

Denk aan Italië, aan de nobelste druif en aan gebundelde wijnkennis en ervaring. Dat alles is verzameld in deze Antologia Barolo van Cantina Terra del Barolo, een coöperatie van zo’n 400 wijnmakers die samen zo’n 650 hectare wijngaarden verzorgen in Langhe, het hart van de wereldberoemde wijnstreek Piemonte. Een complexe wijn waarin de ziel van Italië doorklinkt!

Normale prijs 18,99 Speciale prijs 12,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Nebbiolo
Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Barolo in topvorm

Gloedvolle rode wijn met een oranje randje die na achttien maanden rijping op Frans en Sloveens eikenhouten vaten in topvorm is. Deze Barolo biedt de complexe geuren van viooltjes, donkere bessen en een scheutje koffie. Levendige, volle en goed ontwikkelde wijn met in de mond de volwassen smaken van kruiden, eiken en een vetertje leer. Goed ingebedde tannines en een prachtig lange afdronk. Een volwassen Barolo die aansluit bij al even volwassen Italiaanse gerechten.
Serveertips

Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

Specificaties
Art.nr.612983
Jaargang2013
LandItalië
RegioPiëmonte
DruivensoortNebbiolo
SmaakprofielVol & Krachtig
Houtrijping18
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte14.00 %
Serveertemperatuur18
EAN-nummer8002579972421
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Antologia-Barolo-DOCG

Als er één druif is die wel erg kieskeurig is, dan is het de Nebbiolo wel. De druif werd in de veertiende eeuw al vermeld in geschriften en geldt daarmee als een van de oudste Italiaanse rassen. Door de eeuwen heen heeft de druif echter wel een aantal noten op de zang. De druif blieft alleen een kalk- en mergelrijke bodem. Maar dan krijg je ook wat! Van de complexe aroma’s van rijp rood en zwart fruit tot viooltjes aangevuld met, indien gerijpt op eiken, de prachtige geuren en smaken van vanille en kruiden. Een complexer pakket aan indrukken in een wijn is bijna niet denkbaar. Op jonge leeftijd kan de wijn wat stoer aandoen en een baldadige stroefheid tonen. Eenmaal op leeftijd maakt die baldadigheid plaats voor een weloverwogen complexiteit en is de wijn in topvorm!

Wonderlijke wijnfamilie

Een grotere wijnfamilie is amper denkbaar. Zo’n 400 leden telt Terre del Barolo, een coöperatie in de wereldberoemde Italiaanse wijnstreek, samen goed voor 650 hectare verspreid over de elf gemeenten in de schitterende Barolo-streek. De coöperatie is in 1958 opgericht door Arnaldo Rivera, burgemeester van Castiglione Falletto, en bestaat uit tal van kleine wijnboeren die de streek als hun broekzak kennen. Elk familielid verbouwt het eigen stuk land volgens eigen tradities en gebruiken en geeft de oogst zo hun eigen toegevoegde waarde. Of, zoals Terre del Barolo dat zelf omschrijft: ‘Het is de magie van een grote groep hardwerkende wijnboeren die onze wijnen tot een wonder maken. Een subliem wijnwonder, dat via de wijnoogst in de kelders tot ontwikkeling komt en waarin de waardigheid van elke wijnboer en de wereldberoemde streek tot uiting komt.’

Dankzij het gedachtegoed van oprichter Arnaldo Rivera kunnen authentieke wijnboeren de strijd aan met grote concurrenten en hebben zij hun land en wijnboerderij kunnen behouden. Die krachtige en zekere positie zorgde ervoor dat de familie van oorspronkelijk 21 leden uitgroeide tot de omvang die het vandaag de dag heeft. Daartoe behoren ook prestigieuze wijngaarden als Nebbiolo da Barolo in Cru Rocche di Castiglione en Nebbiolo da Barolo in de Boiolo cru in La Morra. Dankzij deze manier van werken weet Terre del Barolo sinds de oprichting de traditionele en authentieke wijntradities van de Barolo-streek te behouden.

Naar boven