2018 | Italië, Piëmonte

Antichi Massari di San Grato Langhe DOC Nascetta

Als er één land rijk is aan inheemse druivenrassen, dan is het Italië wel. Druiven die van oudsher alleen in dit land staan aangeplant in afgebakende gebieden. De Nascetta is zo’n druif. Veilig verstopt in de Langhe levert de druif deze krachtige witte wijn met wat romigheid en dat typisch Italiaanse bittertje.

Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Nascetta
Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Verrassend wit van zeldzame druif

Bijzondere strogele wijn van een van de zeldzaamste druivenrassen ter wereld. Verspreidt de intense geuren van frisse citrus, wit fruit en een subtiel vleugje honing. Verrassend kruidig van smaak met een mooie minerale toets. Lekker romig en, met 13 procent alcohol, toch een stevige knaap. Stukje romige schapenkaas op tafel en genieten maar!
Serveertips
  • Tilapia
  • Tong
  • Gamba
  • Krab
  • Kreeft
  • Cabrales
  • Roquefort
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivensoortNascetta
RegioPiëmonte
SmaakprofielLevendig & Fris
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur10-11 °C
AllergenenBevat Sulfieten
EAN-nummer8719418008592
Art.nr.612458
Reviews
Antichi-Massari-di-San-Grato-Langhe-DOC-Nascetta
Romig wit met typisch Italiaans bittertje

Al sinds 1871 maakt de familie Sartirano hoogwaardige Italiaanse kwaliteitswijnen. Na de reorganisatie in 1941 door Giovani Sartirano, hebben zijn zonen Giovanni en Piero een moderne wijnmakerij gebouwd die zij de naam "Cantine San Silvestro" gaven, vernoemd naar het gebied waar het wijnhuis is gevestigd. Zij wilden een modern wijnbedrijf om lokale hoogwaardige wijnen te maken. In 1988 werd het wijnbedrijf uitgebreid en kochten de broers een historisch landgoed in Monforte d' Alba met vijftien hectare wijngaarden op het zuiden, genaamd "Tenuta Arnulfo Costa di Bussia". Hiermee was de uitbreiding nog niet compleet en de neven Paolo en Guido Sartirano kochten wijngaarden aan in de dorpen Novello en Barolo waar sinds 2006 het hoofdkantoor is gevestigd. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de beide neven en bieden zij een scala van hoogwaardige wijnen verdeeld over verschillende continenten aan. Door groot respect voor traditie, moedige beslissingen en vakmanschap produceren zij schitterende traditionele Italiaanse kwaliteitswijnen. De nascetta-druiven voor deze wijn komen uit de omgeving van Novello.

Nascetta

De Nascetto is een van de zeldzaamste druiven ter wereld. En bijna was deze inheemse druif uitgestorven. Vroeger stond hij in de Barolo wijngaarden tussen de Nebbiolo ranken. Deze druif maakte de strenge Barolo`s wat soepeler. Net op tijd ontdekten de wijnmakers het potentieel van deze druif en ontstond er in de wijnmarkt weer meer belangstelling voor bijzondere inheemse druiven. Sindsdien wordt de Nascetto weer meer aangeplant en in 1990 is dit gebied bekroond met een eigen herkomstbenaming: Langhe Nascetta DOC.

Piemonte

Piemonte betekent letterlijk "aan de voet van de bergen". De helft van dit prachtige wijngebied is inderdaad bergachtig, de Alpen in het westen vormt de grens met Frankrijk, in het zuiden vormen de heuvels van Monferrato en van de Langhe voor de natuurlijke afbakening van het wijngebied. De wijngaarden in dit gebied bevinden zich op de steile hellingen van de bergen en heuvels in het landschap, een hele gunstige ligging voor de druivenranken.

Naar boven