Verrassende Zinfandel
De Mexicaanse wijnen van L.A. Cetto zijn wereldberoemd en staan bekend als het allerbeste dat Mexico op wijnvlak te bieden heeft. Normaal gesproken zijn deze wijnen zeer kostbaar, maar wij mogen u de topwijnen van L.A. Cetto aanbieden tegen absolute bodemprijzen. Hiermee krijgt u de unieke kans om zeer hoogwaardige Mexicaanse wijnen wel heel voordelig te schenken!
Proefnotitie
Verrassende kruidige rode wijn uit Mexico. Donkerrood van kleur. De geur is aromatisch waarin kersen en een klein pepertje de boventoon voeren. In de smaak zijn er lichte tinten van cederhout en kruiden waarneembaar, stevig van aanzet met een pittig pepertje. De afdronk is kruidig met nuances van zwarte peper. De wijn blijft lang in de mond hangen.
De wijnkelders van L.A. Cetto
L.A.Cetto
Don Angelo Cetto begint in 1928 met het produceren van wijn. Het bedrijf richt zich vooral op het ontwikkelen van haar eigen wijnen. Zo werkt het wijnhuis met fijne druivenrassen. Ondanks de droge Mexicaanse wijnstreek weet het wijnhuis prachtige wijnen te produceren. Onder leiding van Luis Alberto weet het bedrijf haar wijnen wereldwijd te verkopen en heeft het wijnhuis al meerdere medailles op haar naam staan.
Mexico
De Mexicaanse wijnindustrie heeft onlangs een nieuwe impuls gekregen door een combinatie van buitenlandse investeringen en ambitieuze lokale producenten de hoofdmoot van de aangeplante wijnstokken is nog steeds bestemd voor het maken van tafelwijnen, maar de kwaliteit is sterk gegroeid.
Zinfandel
De Zinfandel is de trots van Californië en werd voor het eerst aangeplant in 1850. De Mexicaanse wijnregio Baja California ligt net onder Californië en heeft dezelfde ideale omstandigheden voor de Zinfandel. Genetisch is de druif identiek aan de Zuid-Italiaanse druif Primitivo en de Crljenak uit Kroatië. De druif is vroeg rijp en door het forse suikergehalte hebben de wijnen een relatief hoog alcoholpercentage. Kenmerkend voor een rode wijn op basis van de Zinfandel is een intense smaak van frambozen, zwarte bessen en pruimen.
Volg Ons!