GRATIS LEVERING V.A. € 35,-
Vragen? Bel ons: 011-988-492
Welkom wijnliefhebber,

l'Escarpe Brouilly AOP

Zilverbekroonde Cru de Beaujolais

Een soepele en elegante zilverbekroonde Brouilly met een intense, diep robijnrode kleur. De wijn zit vol aroma’s van rood fruit, pruimen met een zweem van viooltjes. De smaak is vol, fris, soepel met zeer veel kruidig fruit. De afdronk is fruitig (kleine bessen) met iets van tabak. Deze Brouilly komt het best tot z’n recht op een temperatuur van 15 - 17°C en is een uitstekende begeleider van gevogelte en rood vlees.

Beaujolais wijnen

Beaujolais is weer helemaal terug. Dat komt doordat we tegenwoordig weer veel vaker een voorkeur voor lichtere wijnen met een fruitige smaak hebben. Voor wijnen die een beetje gekoeld ook lekker smaken. Koelen kan heel goed met Beaujolais. Sterker nog: in de streek zelf doen ze dat zomers altijd, al zolang als ze er wijn maken. Beaujolais wordt gemaakt van de gamay, een druif die je buiten de Beaujolais niet veel tegenkomt. Alleen dat maakt 'm al speciaal. De stijl van Beaujolais varieert van frivool tot stoer.

De Beaujolais staat bij velen bekend om zijn Beaujolais Primeur. Eigenlijk jammer, want de Beaujolais heeft veel meer te bieden dan deze makkelijk wegdrinkende wijn. In de wijnen van de Beaujolais onderscheidt men vier niveaus, te weten (in volgorde van toenemende kwaliteit):
- Beaujolais
- Beaujolais Supérieur
- Beaujolais-Villages
- Crus du Beaujolais: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Regnié en Saint-Amour

Crus du Beaujolais

Dit zijn de absolute toppers, de meest gerenommeerde wijnen, ieder met zijn eigen identiteit met dank aan zijn eigen “terroir” (een combinatie van bodem, wijnstok en klimatologische omstandigheden). De officiële datum waarop de Cru’s uit de Beaujolais voor het eerst verkocht mogen worden is 15 maart. Het duurt ongeveer tot de lente voordat de smaken en de aroma’s in de wijn tot ontwikkeling zijn gekomen. De producenten geven er de voorkeur aan om de wijnen tot maart of april te laten ontwikkelen voor dat ze in de fles gaan. Eenmaal gebotteld hebben de meeste Beaujolais 2 jaar nodig om hun volledige potentieel te laten zien.

Brouilly

De wijngaarden van Brouilly liggen uitgestrekt over een gebied van 1300 ha en is daarmee de grootste Cru van de Beaujolais. Brouilly is afkomstig van de achternaam van een luitenant uit het Romeinse leger, Brulius, die zich hier vestigde. De naam Brouilly werd gegeven aan de heuvel die vanaf een hoogte van 485 meter het landschap domineert. In de vierde - vijfde eeuw, werden aan de voet van de berg kleine percelen met wijnstokken aangeplant. De bodem bestaat uit graniet gemengd met alluviale grond (aangeslibde grond). De mix van 4 verschillende grondsoorten geven een Brouilly verschillende karakteristieken. Brouilly heeft een diep robijnrode kleur en een aroma dat eerder fruitig dan bloemig is en doet denken aan rode bessen en pruimen met af en toe een minerale toon.

Gamay Noir à jus Blanc

De Gamay druif, officieel ook wel Gamay Noir à jus Blanc is dé druif van de Franse wijnstreek Beaujolais. De druif bestaat al sinds de 14e eeuw en wordt alleen gebruik voor rode wijnen. Het is een makkelijke en sterke druif voor de wijnboeren om te verbouwen. Gamay geeft sterkere en fruitige wijnen die al zeer jong kunnen worden gedronken. In de geur en smaak komen aardbeien, frambozen, kersen en heel soms banaan naar voren.
Lees volledige omschrijving
€ 23,98
Deze wijn is op dit moment helaas niet leverbaar. Laat uw email adres achter en u wordt op de hoogte gesteld, zodra de wijn op voorraad is.
Jaargang:
2014
Land/Herkomst:
Regio:
Beaujolais, AOC Brouilly
Druivenras:
Gamay (100%)
Artikel nr.:
241214
(0)
Plaatst u de eerste review?
  • EXCELLENT BEOORDEELD DOOR KLANTEN
     
  • VEILIG & VERTROUWD 
  • Betaal veilig & snel online met Bancontact 

Gratis Nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte van het voordeligste wijnaanbod van België.

Contact & service


Of bel: 011-988-492
Maandag t/m vrijdag van 08.30 - 17.00 uur

Wijnkeuzehulp
Zoekservice

Veilig & goed beoordeeld

Veilig online winkelen met BeCommerce! Trust Ecommerce Europe Klanten beoordelen ons gemiddeld een 8,8

Levering & terugsturen

✓ Verzending via PostNL
✓ Binnen 48 uur geleverd
Uw wijn wordt bezorgd door PostNL✓ Kosteloos retourneren

» Meer info

Betaalmogelijkheden

Betaling kan via Bancontact, creditcard, PayPal of per factuur.
Betalen met Bancontact, Mastercard en Visa bij wijnvoordeel.be

Volg Ons!

© 2018 wijnvoordeel.be