Domaine de Gry-Sablon Moulin-a-Vent

Koning van de Cru de Beaujolais

Schitterende krachtige en elegante Cru de Beaujolais uit de regio Moulin-a-Vent. Deze wijnen worden zonder twijfel de koning van de Crus de Beuajolais genoemd. Mooi rood van kleur met paarse nuances, een intense geur van cassis, kersen en iets kruidig. Krachtige en ronde smaaksensatie van rood fruit, laurier en iets rokerigs. Een fluweelzachte wijn met een lange en fruitige afdronk. Gemaakt van 100% Gamay.

Domaine de Gry-Sablon

Al meer dan 20 jaar produceren Christine en Dominique Morel met veel passie authentieke wijnen, met kenmerkende aroma’s van de verschillende wijngronden waar zij hun druiven verbouwen. De verschillende terroirs van de wijngaarden dragen bij aan de unieke smaken en aroma’s van deze topwijnen. De oprichting van Domaine de Gry-Sablon gaat terug tot in de vroege jaren van 1900 en is begonnen in het stadje Emeringes. Dhr. Besson de overgrootvader van Dominique Morel vond destijds de eerste filter pers uit en hij werd daarvoor beloond met een bronzen medaille op het Concours Lepine in 1910.

Vandaag de dag is het landgoed verspreid over maar liefst 8 steden in het Beaujolais gebied met 18 hectare aan wijngaarden en 12 bekende wijnnamen. Emeringes, Lanci, Saint-Amour, Fleur, Regnie, Morgan, Julienas en Moulin-a-Vent zijn de 8 steden waar deze prachtige authentieke en bekroonde wijnen vandaan komen. Op het landgoed wordt al het landbouwwerk met de hand gedaan, worden de druiven handmatig geoogst en gesorteerd alvorens ze aankomen in de wijnmakerij. Zo ontstaan de prachtigste en authentieke Beaujolais wijnen van Domaine de Gry-Sablon.

Moulin-à-Vent

Zonder twijfel is dit de koning van de Cru’s de Beaujolais. Het zijn zeer mannelijke wijnen die veel kracht en kaliber hebben en daarnaast zacht en elegant zijn. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 230 en 390 meter. Het specifieke karakter in de wijn ontstaat dankzij de bijzondere bodem die bestaat uit fijn roze graniet en mangaan in Moulin-à-Vent. Mangaan is een bros metaal dat wordt gebruikt om metaal te versterken. De naam Moulin-à-Vent heeft de regio te danken aan de enige oude windmolen die midden in het district staat. Het is de laatste graanmolen die er nog staat en die nu niet meer werkt. Wijnen uit Moulin-à-Vent zijn complex, stevig en elegant met indrukken van rijp fruit, witte bloemen en specerijen.