Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Filter 55 resultaten

55 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Oro Italiano Governo
    • Oro Italiano Governo
    E106142_oro_italiano_governo_all_uso_toscano
    2022 | Italië, Toscane
    |
    Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone en aangenaam zacht geprijsd. De wijncriticus Luca Maroni graaide voor deze magische rode wijn diep in zijn puntenbuidel en geeft deze Governo de prachtige score van 97 punten. Een van de beste wijnen van het jaar! Deze wijn is ook per 12 flessen te bestellen.
    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    16,98
    • San Tanaro 8 Gioie Rosso
    San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    2021 | Italië, Piemonte
    |

    Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Zo groots en smaakvol, dat-ie een gouden medaille omgehangen door Gilbert & Gaillard

    Smaak - Vol
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
    • Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise
    Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise
    2021 | Frankrijk, Bordeaux

    Een thuiswedstrijd voor deze Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise, die met goud werd bekroond op het Concours de Bordeaux. De naam van het domein is afkomstig van de molens die vroeger stonden op deze heuvels van 99 meter hoog met steile hellingen. Al vier generaties lang maakt de familie Couderc hier fascinerende wijnen. Deze Cuvée la Devise is een zachte stijl ‘Saint-Émilion’, met aangenaam veel fruit, een fijn kersenzuurtje en een mooie lengte, vol klasse en finesse. Adembenemend mooi. Santé! 

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,79
    Je bespaart
    • Jean Baptiste Audy Haut-Médoc
    Jean Baptiste Audy
    2018 | Frankrijk, Bordeaux

    Fantastisch rijke en elegante Haut-Médoc vol power en robuust karakter. Decanter slingert 93 punten om de hals van deze fles en dat heeft ‘ie dubbel en dik verdiend. Uit het fenomenale jaar 2018, dat bizar mooie wijnen heeft opgeleverd. Zo ook deze Jean Baptiste Audy, vol fruitige tonen, een fijn kersenzuurtje en een aangename dosis kruidigheid. Een geweldige én zeer koopwaardige Haut-Médoc, die u makkelijk nog eventjes in de kelder weg kunt leggen. 

     

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Normale prijs 14,98 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
  1. 623598_2018_ardal_tradicion_ribera_del_duero
    2021 | Spanje, Ribera del Duero
    Uit de handen van Bodegas Balbás: een kanonskogel van een Ribera del Duero vol sappig fruit, chocolade en vanille. Een klassewijn die we maar al te graag naar ons land wilden halen maar dan niet voor de reguliere prijs (kijk maar eens wat zo'n Ribera elders kost). Zo hebben we direct bij de bodega een lading opgehaald om deze vervolgens voor de állerscherpste prijs aan jou aan te bieden. Laat het grote genieten maar beginnen en proef zelf waarom wij zó enthousiast zijn!
    Smaak - Stevig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Normale prijs 23,98 Speciale prijs 11,49
    Je bespaart
  2. Peter Flemming Estates Sauvignon
    2020 | Amerika, Californië

    Stijlvol en elegant. Deze Cabernet Sauvignon toont weer eens aan hoe goed de kwaliteit is van de wijngaarden in Californië. De rode kanjers uit de States doen dan ook niet onder voor hun Franse rivalen. Laat dat maar aan Peter Flemming Estate over, waar topwijnen worden gemaakt tegen een aantrekkelijke prijs!

    Smaak - Stevig
    Druif - Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 7,49
    Je bespaart
    • Château Bruni Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur
    K200548_2020_chateau_bruni_bordeaux_superieur_edit
    2020 | Frankrijk, Bordeaux

    Ontdek de weelderige charme van Château Bruni Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur, een wijn die pronkt met zijn rijke erfgoed en bekroonde status. Afkomstig uit het eerbiedwaardige Château Bruni, gelegen in het hart van Bordeaux, straalt deze wijn elegantie uit. Het Château, doordrenkt van traditie, heeft met trots de gouden medaille van de Berliner Wein Trophy ontvangen, een erkenning van de exceptionele kwaliteit die deze cuvée te bieden heeft.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    • XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé
    XXX Coteaux d'Aix en Provence Rose 22
    2022 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)
    |

    De XxX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.

    Smaak - Fris
    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
    Normale prijs 19,98 Speciale prijs 9,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 14:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis verzending
    • return
      Gratis retourneren
  3. Château Rose Cantegrit Moulis-en-Médoc AOP
    2018 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Pal tussen wijngrootheden Margaux, Listrac en Saint-Julien ligt Moulis. Een klein dorpje dat zulke grote wijnen voorbrengt dat het een eigen appellatie kreeg: Moulis-en-Médoc. Hier rijpen de druiven cabernet sauvignon en merlot die door de wijnmakers van Château Rose Cantegrit zijn samengebracht in deze heerlijk sappige en fruitige Bordeaux met een perfecte prijs-kwaliteitverhouding. En, zeker niet onbelangrijk, nu perfect op dronk. Vandaag bestellen is morgen genieten dus. Bij voorkeur bij een mooi stukje vlees.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    21,49
    • Château Le Grand Moulin Cuvée Prestige
    • Château Le Grand Moulin Cuvée Prestige
    • Château Le Grand Moulin Cuvée Prestige
    Château Le Grand Moulin Cuvee Prestige
    2020 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    87% 100 0
    (12)

    In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de 'Cuvée Prestige', die alleen in topjaren en slechts in beperkte oplage wordt gemaakt. 

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
    19,98

55 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet je bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wil je ontdekken of deze druif écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielen test hier

filters
Naar boven