94Wines #7 Vivacious - Secco Limited Edition

Een prachtige Champagne Brut Tradition die twee zilveren en één gouden medaille heeft gewonnen bij ‘The Best French Wines’ voor Duitsland, Azië en de Verenigde Staten. Een indrukwekkende fles wijn met een indrukwekkende smaak. Verleidelijk fris, zacht en romig, met een ragfijn snoer van subtiele bubbels.

Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is dit jaar met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie verfijnde frisse mousse.

Behalve de wereldberoemde Champagne, weten ze in Frankrijk nog meer feestelijke en frisparelende wijnen te maken. De mousserende Crémant wijnen. Wij hebben daarom voor u een sprankelende Crémant de Bourgogne weten te verkrijgen, een wijn die absoluut het beste alternatief is voor Champagne. Afkomstig van de familie Bejot, zij worden al meer dan 120 jaar gezien als dé specialist van Bourgognewijnen. We hebben al vele schitterende wijnen van deze familie in ons assortiment en we zijn dan ook zeer verheugd dat we deze sprankelende frisse bubbel aan dit rijtje kunnen toevoegen.

Iets te vieren? Haal dan de Goldish Blanc in huis. Met de frisse en lichte mousserende wijn verrast u iedereen! Fris en onweerstaanbaar lichtzoet van smaak. Sprankelende bubbels maken het feest compleet. Niet voor niets kreeg deze Goldish Blanc het ‘Seal of Approval’ bij de Austrian International Wine Challenge.

Deze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra is bekroond met meerdere prachtige medailles en zeer recentelijk nog met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een Cava met een fijne elegante mousse met in de geur tonen van citrus, appels, noten en amandelen. Frisse en fruitige smaak met een explosie van citrus en limoen in combinatie met een fijne mousse. Een heerlijke sprankelende Cava met een lange frisse en tintelende afdronk.

Voorheen verkocht wijnboer DuQue Egmond deze Cava alleen in zijn eigen regio, maar nu gelukkig ook online. Deze droge en volle mousserende witte wijn is bekroond met goud op het allereerste Champagne Sparkling Wine World Championship en dat is niet voor niks. Krachtige mousse, fris van smaak, perfect in balans.

De zomer in een fles! Deze heerlijke frisse en zachte Prosecco is er een die iedereen lekker vindt. De DOC-classificatie geeft naast een geografische afbakening aan dat de wijn voldoet aan strenge productie-eisen. In dit geval is dat goed te proeven. Een heerlijk glaasje bubbels om van te genieten!

Zonder twijfel het beste wat Champagne u te bieden heeft. De champagne heeft een zachte gouden kleur met een zilveren glinstering. De belletjes vormen een onafgebroken ring. Een aangenaam, ontwikkeld bouquet met indrukken van appelmoes, gestoofde peren, vanille en hazelnoot. De smaak is fris met hoge zuren en is daarnaast zeer fruitig.

De familie Pos: ”Eigenlijk hoeven we natuurlijk maar één ingrediënt van onze bubbels te benoemen en dat is SMAAK. Maar omdat wij weten dat een luxepoes soms net dat beetje extra kan waarderen, verleiden we je graag met woorden van experts. Die zouden je vertellen dat de druiven met de hand zijn geplukt en met veel zorg zijn geselecteerd en daarna gezelschap van fruitige aroma’s als de grapefruit, Granny Smith appels en tropisch fruit kregen. De rosé is net even anders met fris rood fruit, als aardbei en framboos met in de smaak romig kersenfruit. Maar als dat jou net als ons allemaal te zoetsappig wordt, dan houden we het graag simpel. Deze wijnen zijn: LEKKER!”