Een droge volle witte Duitse wijn met rijke smaak. Prachtig goudgeel van kleur. De geur is fruitig met indrukken van mirabellen en kastanjes. Frisse sappige volle smaak met tonen van rijpe appels en pruimen. Lange aromatische afdronk met frisse zuren die goed in balans is.
Op het wijngoed Michel voelt men zich zowel aan traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. De druiven voor deze Weissburgunder zijn afkomstig van rivierzandgronden die zich rond 1,8 miljoen jaar geleden met het ontstaan van de Nahe hebben gevormd. Daardoor hebben ze een dusdanig fijne structuur die nergens anders in dit gebied te vinden is. Het resultaat is een heerlijk fruitige wijn die smaakt naar meer!
De weissburgunder is dezelfde druif als de Pinot Blanc. In Duitsland en Oostenrijk staat het ras bekend als weissburgunder of weisser burgunder. De druif is verwant aan de pinot noir en pinot gris. Het is een veelzijdige witte druif die wordt gebruikt bij het maken van stille, mousserende en dessertwijnen.
Letterlijk vertaald betekent de naam van de druif: witte Bourgogne, dit is dan ook de regio waar de druif vermoedelijk vandaan komt. De druif is, ondanks dat hij er zelden voorkomt, toegestaan in veel Grand Cru-wijngaarden en is tevens toegestaan voor het maken van Champagne.
In Duitsland worden er lichte en verfrissende wijnen gemaakt van de druif, maar in Oostenrijk wordt hij ook wel gebruikt om de luxe zoete trockenbeerenauslese te maken.
Vind ik weissburgunder lekker?
Wil je ontdekken of weissburgunder echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.
2022 | Duitsland, BadenEen droge volle witte Duitse wijn met rijke smaak. Prachtig goudgeel van kleur. De geur is fruitig met indrukken van mirabellen en kastanjes. Frisse sappige volle smaak met tonen van rijpe appels en pruimen. Lange aromatische afdronk met frisse zuren die goed in balans is.Smaak - FrisDruif - Weissburgunder18,49
Niet op voorraad2022 | Duitsland, Nahe