 |
| Proefpakket Zuid Afrika |
|
|
Normaal ¤ 50,65
De bijna 350 jaar oude wijnindustrie van Zuid-Afrika is aan het veranderen. Door buitenlandse investeringen past men moderne wijnbouwmethoden toe waardoor de wijnen fruitiger en zachter worden. De wijnboeren zijn druk bezig met de aanplant van bekende klassieke druivenrassen terwijl de traditionele voornamelijk brandy-producerende druivenstokken in rap tempo worden gerooid. Met een jaarlijkse oogst van 1 miljoen ton is Zuid Afrika de op zes na grootste wijnproducent ter wereld. Het proefpakket bestaat uit 3 rode, 2 witte wijnen en 1 rosé.
Proefnotities van de wijnen uit het proefpakket Zuid Afrika:
Cape Reality - Chardonnay Robertson 2009
Imponerende en fruitige droge Chardonnay uit Zuid-Afrika. Intens geel van kleur met groene tinten, vol en subtiele geur met hinten van witte fruit. Droge, frisse en volle van smaak met impressies van tropisch fruit zoals peer, mango en een vleugje citrus. Lange afdronk met aangename kruidige nuances. Serveren op 8-10°C bij visgerechten, salades en milde kazen. Heerlijk als aperitief.
Cape Reality - Merlot Paarl 2009
Donkerrood van kleur met licht paarse tinten. Aangename warme geur met veel uitbundig rijp en kruidig fruit. Volle, warme en fruitige smaak met hinten van vers geplukte bessen, pruimen, chocolade en karamel. Lange rokerige afdronk met veel fruitige nuances. Serveren op 16-18°C gegrild vlees, gevogelte en diverse kazen.
Skoonuitsig Cinsault-Cabernet 2010
Een schitterende zachte en frisse Zuid Afrikaanse wijn. Intens diep rood van kleur met paars in de rand. Zeer rijke rijpe geur met veel bessenfruit en zachte vanille. Frisse, elegante smaak met kracht, rokerigheid, vanille, karamel en bessenfruit. Lange, kruidige afdronk, een beetje mint en rokerig met karamel. Serveren op 18°C bij diverse, luxe vleesgerechten en milde kazen.
Skoonuitsig Chenin Blanc Colombard 2010
Een mooie droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een mild karakter. Diep geel van kleur met iets groen. Milde geur met veel frisheid en nuances van gist. Droge rijke smaak, rond, tintelend van frisheid en zeer soepel met kruidige nuances en wit fruit. Lange frisse en zachte afdronk. Serveren op 10°C met visgerechten, salades of kaas.
Lyngrove Estate Platinum Shiraz 2007
De Lyngrove Platinum Shiraz is de topwijn uit de Platinum Range van Lyngrove. Kracht, souplesse en concentratie kenmerken deze topwijn. Intens donker rood van kleur. Zeer uitbundig geur, vol, rijk en iets rokerigs. Zeer krachtige, ronde smaak, soepel met subtiele hout nuances, uiterst geconcentreerd en met een rijp fruitig karakter. Zeer lange, kruidige afdronk, rokerig met zachte tannines. 12 maanden lagering op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Serveren op 18-19°C bij lamsbout, wild en krachtige vleesgerechten.
Lyngrove Estate Collection Pinotage 2009
Frisheid en fruitigheid kenmerken deze elegante wijn. Intens paars-rood van kleur. Zeer uitbundige geur, fruitig, fris en iets rokerigs. Krachtige, frisse smaak, zeer fruitig met het typische rokerige (iets schroeierige) Pinotage aroma. Lang, kruidig afdronk met een verleidelijke fruitigheid. Serveren op 16°C bij vleesgerechten en diverse kazen.
|
|
|
|
|
| € 38,95 |
|
|
|
|
Deze wijn is op dit moment helaas niet leverbaar.
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
| Artikel NR: 6699916 |
|
| Land: Zuid Afrika |
| Regio: Diverse |
|
|
|
|
|
|
